개두릅1 취나물, 엄나무순 (2021년 4월 수확예정) 코로나19 여파로 정신없이 지나왔던 2020년입니다. 어느덧 천고마비의 계절인 가을의 끝자락이 되었네요. 주말 나들이 삼아 대구 팔공산 길을 드라이브 해보면 11월초까지가 단풍놀이의 정점인 것 같습니다. 특히 공산호를 지나 동쪽인 공산동 부근으로 넘어가는 도로는 줄지어 선 은행나무들이 샛노란 장관을 연출합니다. 곳곳에서 멋진 포즈로 사진을 찍는 분들이 있네요. 팔공산은 팔공산도립공원으로 지정되어 있기도 하지요. 이렇게 아름다운 팔공산이 보여주듯이 팔공산에서 자라나는 농작물들도 그만큼 건강합니다. 오늘은 팔공산 북지장사 자락에 위치한 문석농장을 소개하겠습니다. 1. 문석농장 소개 문석농장은 약300평 규모의 소작으로 취나물과 엄나무순을 짓습니다. 농협은행 지점장을 역임하고 은퇴한 농장대표 부부가 소소하게 .. 2020. 11. 1. 이전 1 다음
