취나물3 싱그러운 봄날 농장 근황 2023년 4월. 올해도 싱그러운 봄이 왔습니다. 계속되었던 코로나19 여파와, 늦게까지 기승을 부렸던 독감 바이러스를 뒤로 하고 신선한 나물이 자라났습니다. 산속에서는 자연의 생명력이 피부로 느껴집니다. 식물은 가꾸어 주는만큼 자라나기에 더운 날씨에 구슬땀을 흘리는 와중에도 농장을 운영하는 즐거움이 있습니다. 취나물, 엄나무순 수확 시기입니다. 1년 중 가장 중요한 시기이기도 합니다. 오가는 등산객들의 관심속에서 산나물은 무공해로 관리되고 있습니다. 취나물과 엄나무순 1봉지로 봄 기운을 얻어가시기 바랍니다. 1봉지 1kg 만원입니다. 해피데이! 2023. 4. 24. 농장의 근황 지난 일요일인 11월 7일은 입동이었습니다. 최고 기온이 10도 안팎인데, 아침 저녁으로는 두꺼운 옷을 입어야 합니다. 매년 이맘때가 가장 추웠다고 느끼게 되는 대학수학능력시험 날도 9일을 남겨두고 있으니, 겨울이 왔네요. 오늘은 문석농장의 겨울나기 근황을 전합니다. 1. 취나물 문석농장의 주력 품목인 취나물입니다. 주변의 우거진 산림과 언덕으로 인해 볕이 드는 것이 제한적인 환경에서, 취나물이 잘 자라고 있습니다. 지난 4월에는 취나물을 수확하는 소확행을 얻었고, 지금은 취나물이 겨울나기를 준비하고 있습니다. 왼쪽 사진은 얼마전 취나물 꽃 사진이고, 오른쪽은 취나물 씨앗입니다. 2. 기타 농작물 주력은 취나물인 반면, 작은 면적으로 기타 농작물을 심고 기르는 중입니다. 일용할 채소 반찬 정도를 얻기 위.. 2021. 11. 9. 취나물, 엄나무순 (2021년 4월 수확예정) 코로나19 여파로 정신없이 지나왔던 2020년입니다. 어느덧 천고마비의 계절인 가을의 끝자락이 되었네요. 주말 나들이 삼아 대구 팔공산 길을 드라이브 해보면 11월초까지가 단풍놀이의 정점인 것 같습니다. 특히 공산호를 지나 동쪽인 공산동 부근으로 넘어가는 도로는 줄지어 선 은행나무들이 샛노란 장관을 연출합니다. 곳곳에서 멋진 포즈로 사진을 찍는 분들이 있네요. 팔공산은 팔공산도립공원으로 지정되어 있기도 하지요. 이렇게 아름다운 팔공산이 보여주듯이 팔공산에서 자라나는 농작물들도 그만큼 건강합니다. 오늘은 팔공산 북지장사 자락에 위치한 문석농장을 소개하겠습니다. 1. 문석농장 소개 문석농장은 약300평 규모의 소작으로 취나물과 엄나무순을 짓습니다. 농협은행 지점장을 역임하고 은퇴한 농장대표 부부가 소소하게 .. 2020. 11. 1. 이전 1 다음
